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Mit dem schwäbischen Bio-Albweizen verwendet der Bäcker einen Rohstoff, wie er wertvoller fast nicht sein kann. Der Albweizen erreicht in den Attributen süßlich, nussig und herb das Niveau von Dinkel. Das Albweizenweckle ist bekömmlich und leicht verdaulich.
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| Energie | 1106 kJ / 264 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 52,4 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |