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Kolsasser Korbkäse
AT, BIO vom Berg

Kolsasser Korbkäse

  32,90 € / KG
Der BIO vom BERG Korbkäse erhält seinen Namen von der besonderen Käseform. Spezielle Körbe geben dem Käse sein typisches, kuppelförmiges Aussehen. Auch die Rillen des Körbchens sind nach der Reifung noch deutlich sichtbar. Er besticht durch sein fein-herbes Pilzaroma und seinen schmelzend cremigen Teig. mehr anzeigen

Der BIO vom BERG Korbkäse erhält seinen Namen von der besonderen Käseform. Spezielle Körbe geben dem Käse sein typisches, kuppelförmiges Aussehen. Auch die Rillen des Körbchens sind nach der Reifung noch deutlich sichtbar. Er besticht durch sein fein-herbes Pilzaroma und seinen schmelzend cremigen Teig.

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32,90 € 32,90 € / 1 kg
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  • Bio-Zertifizierung100% kbA BNN-Herst

Weitere Produktdetails

Zutaten
HEUMILCH g.t.S.*, Naturlab, Salz, Kulturen, Calciumchlorid
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Österreich
Allergene
Milch
Energie 1430 kJ / 341 kcal
Fett 29 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,4 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Weichkäsespezialität mit mildem Pilzaroma . Stück für Stück im eigenen Korb bis zur Vollendung gereift. Herrlich zu frischem Bauernbrot

Lagerungshinweis
Gekühlt bei +4°C-+6°C °C lagern
Verkehrsbezeichnung
Bio-Korbkäse mind. 50% F.i.T. Weichkäse
Abtropfgewicht
g
Inverkehrbringer
Bioalpin eGen
Müllerstraße 27a
6020 Innsbruck
Österreich
info@bioalpin.at
www.biovomberg.at

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