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Morbier 45% Fett i.Tr.

Morbier 45% Fett i.Tr.

Morbier AOP
  • Vallée-Verte
  • Frankreich+Monaco
  • 100% kbA BNN-Herst
42,90 € * / KG
  • (42,90 € / 1 kg)
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
mit einer Schicht aus Blütenasche


Verkehrsbezeichnung
Halbfester Schnittkäse


Beschreibung
Im Loue-Tal, am Fuße des westlichen französischen Juras in der Region Franche-Comté, der waldreichsten... mehr anzeigen

Im Loue-Tal, am Fuße des westlichen französischen Juras in der Region Franche-Comté, der waldreichsten Region in ganz Frankreich, liegt das pittoreske Dörfchen Cléron mit seinem eindrucksvollen Schloss. In dieser romantisch-grünen Umgebung, legte der Käsemeister Jean Perrin vor über vierzig Jahren den Grundstein für die nach ihm benannte Käserei. Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Unternehmen kontinuierlich weiter und erhielt die Zertifizierungen ISO, IFS und BRC. Heute führen die beiden Söhne die Tradition und das Streben nach Qualität weiter. Das Sortiment der Käserei umfasst Weichkäse, Frischkäse, Morbier (AOP) und Raclette-Käse. Alle Produkte bieten höchste Qualität und erlesene Gaumenfreuden.

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Lagerungshinweis
Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Ernährung
ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1368 kJ / 327 kcal **
Fett 26 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 1,9 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,6 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KUHMILCH* (Rohmilch), Meersalz, Milchsäurekulturen,Lab, Farbstoff: Pflanzenkohle
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Frankreich
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Vallée-Verte
Inverkehrbringer
Vallée Verte GmbH
Freiburger Straße 2a
77694 Kehl
Deutschland
info@vallee-verte.de
www.vallee-verte.de

Allergene
Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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